O mundo da saúde esta em constante mudança, por isso sempre tem algo de novo para apreender. E dessa vez vamos explicar à vocês o que é fitoesteróis. O fitoesteróis são que substâncias parecidas com o colesterol, ele pode estar sendo encontrado nos vegetais, porém é pouco absorvido pelo intestino, ao contrário dos de mais. Com isso, ele acaba contribuindo na redução do nível de colesterol do sangue.
Nota: ele pode reduzir cerca de 15% de gordura ruim no sangue. Além disso ele é um ótimo agente contra as doenças cardíacas.
E para encontra-los é simples, basta procura-los em alimentos de origem vegetal:
* Nozes, soja, canola, trigo, milho, verduras, semente de girassol, feijões, acabate e legumes.
Todos esses alimentos podem estar sendo adicionados em uma dieta, pois elas se tratam da gordura boa. Mas atenção, não se deve abusar, pois tudo em grande quantidade traz malefícios à saúde. Tome cuidado com tudo aquilo que está ingerindo.
E uma dica boa, o correto é que ingerir por dia cerca de 1 a 3 gramas. Mas cuidado para não exagerar e procure um dos alimentos que possui a substância para ser consumida.
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