A berinjela promove uma vida mais saudável?

Nem todos os alimentos são bem-vindos a mesa até que se descubra os seus reais benefícios. E nos últimos anos, um dos que tem sido bastante questionado apesar de já ser consumido bastante é a berinjela. Alguns cientistas dizem que ela possui propriedades medicinais e que promove uma vida mais saudável, mas será que é verdade?!

Embora muitos nutricionistas e estudiosos digam que a hortaliça (berinjela) traga consigo diversos benefícios para o organismo humano, assim como as de mais, ainda não existe nenhuma pesquisa cientifica realizada sobre o mesmo que comprove tal origem dentro dos padrões pedidos pelo Órgão Mundial da Saúde.

Contudo, pode-se dizer que ela é considerada grande fonte de mineral e vitamina, ou seja, ela pode sim promover uma vida mais saudável, mesmo que não tenha nenhum estudo que comprove tal feito. E isso é possível perceber por meio de uma simples analise laboratorial, onde se encontra:

Minerais, como o magnésio, zinco, potássio, cálcio, ferro e fósforo, vitaminas A, B1, B2 e C, e também uma quantidade razoável de água. Ou seja, além dela nutrir o corpo, ela pode deixa-lo hidratado e ainda ajudar na liberação do bolo fecal, devido desobstruir as vias do intestino, deixando a passagem livre para o mesmo.

Consumo

A comercialização dela é feita pelo tipo de casca arroxeada, que por sua vez possui à presença de antocianinas, proantocianinas e flavonóides, que inibem a presença de radicais livres e apresentam propriedades antioxidante, logo então, o seu consumo deve ser realizado com a casca.

Se alimente bem.
Procure sempre saber as propriedades de cada alimento.
(Foto Reprodução)

No momento de compra-lá e preciso verificar se ela se encontra com o pedúnculo verde e rijo, fruto escuro, sem manchas, pele fina, brilhante e sementes claras, pois somente assim e que será possível aproveita-lá do modo certo. E para armazena-lá, basta deixar no refrigerador do mesmo modo que se comprou.

✖ Atenção: Seu tempo de armazenamento e de apenas quatro dias, passado disso ela começa a perder seus nutrientes e qualidade como um todo.

E  para prepara-lá é simples, basta acrescenta-lá no alimento que deseja, como por exemplo, uma omelete ou ainda coloca-la para ferve-lá em pouca quantidade de água, para não perder o sabor nem seus nutrientes.

△ Curiosidade: Em um pedaço de 150 gramas encontra-se aproximadamente 30 calorias, sendo assim, ela pode estar sendo consumida com moderação. Ela fica boa se saboreada em pratos com forma de salada, assada, cozida ou então refogada.

Como envelhecer com saúde e disposição

Para que se consiga envelhecer com saúde e bem estar é preciso apenas ter ânimo, pois por meio dele, todas as outras atividades a serem desenvolvidas fica mais fácil. Todavia, também é preciso que:

. Cuide bem da alimentação, pois ela é a base primordial, para que o organismo se mantenha em boa forma. Ou seja, para que ele produza tudo aquilo que é necessário, para manter o corpo e mente saudável. E sendo assim, se não sabes o que fazer, procure auxílio de um nutricionista, conforme for passando os anos, ele vai lhe indicar, o que é mais preciso, para o seu corpo, melhor dizendo, todos os nutrientes que necessita. Mas atenção, não vale burlar as regras do jogo, tem que seguir a ordem o médico passar, pois somente assim, e que se conseguirá obter bons ganhos.

Por exemplo:

* Deixe o seu prato mais colorido, busque pelos nutrientes que seu corpo necessita. Coma mais folhas, legumes e frutas, evite as comidas prontas, ou atrativas. 

* Evitar o excesso de doce, sal, frituras, gordura, enlatados, e de mais alimentos, que são pesados, ajuda bastante na digestão e também, na prevenção de várias doenças. 

Se preocupe com sua saúde.
Mantenha sua vida como deseja.
(Foto:Reprodução)

. Se exercite. Tire o pé do lugar, se mexa. Não fique ai parado achando que tudo vai cair do céu em seu colo e de mãos beijadas. Por tanto, procure fazer uma atividade física diária, nem que a mesma seja leve. Um bom exemplo disso é fazer as compras no supermercado de pé , ou então, dá uma volta de bicicleta com o (filho, neto, sobrinho), quem estiver disposto. Só não fique parado, procure sempre se locomover e ativar os seus músculos e de mais partes do seu corpo, pois fazendo isso, além de manter uma resistência maior, terá uma boa imunidade, e disposição para realizar as de mais tarefas do dia a dia.

Atenção: Cerca de meia hora de exercício diário, ajuda a fortalecer os músculos, a perder gordura, a manter a massa boa, a melhorar a circulação e a respiração, por tanto, se exercite. Mas para isso, busque auxílio de um profissional da área da educação física, pois assim, não fará nada de errado, e não prejudicará o seu corpo e saúde.

. Faça exames periódicos. Procure ir sempre ao médico, pois assim, poderá evitar qualquer surpresa desagradável, e começará a se prevenir mais cedo do que precisa. Realize exames rotineiros e faça sempre os cuidados do que for preciso. Assim, ganhará muitos anos de vida.

. Seja feliz. Quem é feliz, não tem tempo para ficar buscando o lado negativo das coisas, ou seja, procure sempre por aquilo que vai te fazer bem, não se envolva com pessoas negativas, evite locais sombrios, de baixo astral, converse com seus amigos, mantenha um diálogo aberto com seu parceiro, viaje, procure por meios que vá te deixar contente. E lembre-se: Quem é feliz, é mais saudável e tem sempre disposição para viver a vida.

Enfim, para que se tenha uma vida mais saudável e cheia de disposição, é preciso ter coragem para agir, pois assim, os demais caminhos ficará fácil de seguir.