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Como usa o Goji berry

Leia este artigo e descubra os diversos benefícios do Goji berry. Saiba algumas informações nutricionais desta fruta, qualidades e quais as melhores formas dela ser consumida.

O Goji berry, é o fruto da planta Lycium barbarum, originária das montanhas do Tibet. Ele se destaca por ser rico em vitamina C, nutriente   que fortalece o sistema imunológico,  humor e também evita os problemas oftalmológicos e derrames. E um dos fatores positivos é que esta fruta também ajuda a emagrecer.

Mas além disso, o Goji berry é uma fruta que tem ação antioxidante e anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro. Pode-se dizer que ele é uma fruta mágica, saudável e bastante saborosa. Seu consumo deve ser diário, principalmente se estiver em dieta.

E se você acha que as qualidades desta fruta pararam por aqui, está enganado. O Goji berry ajuda a diminuir  celulites, previne o diabetes e o câncer. É também conhecido como sendo a maior fonte de carotenoides e por isso ajuda àqueles que tem problemas de visão. As particularidades do goji berry são diversas, o mesmo pode proporcionar a fotoproteção adicional em pessoas mais suscetíveis aos raios ultravioletas.

Tente sempre come-las com ajuda da água.

Goji berrys desidratada. (foto:divulgação)

 

Como Usar

Ele pode ser encontrado na versão desidratada ou em sua forma natural, fruta do pé. Porém, pede-se para que  opte pela desidratada, pois ela é mais fácil de ser encontrada no Brasil. Essa versão pode estar sendo consumida com água porque ajuda a hidratar e potencializar os seus benefícios da fruta.

Além disso, o Goji berry pode estar sendo misturada com outras frutas, usando em saladas, sucos e iogurtes. O importante mesmo é que o seu consumo seja diário. E se está em dúvida da quantidade à consumir, anote aí:

O essencial é que se consuma cerca de 15 à 45 gramas da fruta ou 120 ml do seu suco por dia. Assim, o organismo estará absorvendo todas as substâncias e minerais que precisa.

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